Desserts

Zoete afsluiters — van luchtige sabayon tot krokante tuiles met vanille-ijs.

• Aardbeienbavarois
• Chocolademousse
• Flensjestaart
• Banketbakkersroom
• Sinaasappel met sabayon
• Tuile met vanille-ijs
• Flensje met sinaasappelsaus en Grand Marnier
• Vanillebavarois met karamelsaus en Bastognepoeder
• Limoencake
• Moelleux au chocolat
• Kaneelparfait met karamelsaus
• Rabarber crumble met yoghurtijs
• Tarte tatin van ananas met vanilleparfait
• Sabayon met vruchtenpuree en ijs