Groentes / 019
Pommes sautees
Gekookte aardappelen die je na afkoelen goudbruin sauteert voor een krokante buitenkant en zachte kern.
Ingrediënten
- 300 g vastkokende aardappelen
- vloeibare bakboter
Bereiding
01Aardappelen koken: Kook de aardappelen gaar maar nog stevig.
02Afkoelen: Laat de aardappelen ruim voldoende afkoelen voor je ze verder verwerkt.
03Sauteren: Snijd of halveer de aardappelen en sauteer ze goudbruin in vloeibare bakboter.
04Serveren: Geef direct door als ze krokant en heet zijn.